Matusiak G.J. Ubojnia, rozbiór i sprzedaż mięsa sp.j.

Firma Grzegorz i Jan Matusiak, mająca siedzibę przy ulicy Tomaszowskiej 99 w Łodzi, prowadzi działalność od 1992 roku w sektorze przetwórstwa mięsa. Przedsiębiorstwo skupia się na uboju, rozbiorze oraz sprzedaży mięsa, koncentrując się zwłaszcza na półtuszach wieprzowych. Modernizacja zakładu przeprowadzona w 2002 roku pozwoliła dostosować produkcję do norm i standardów Unii Europejskiej, a także zdecydować o rezygnacji z uboju bydła na rzecz rozwijania działalności w zakresie trzody chlewnej.

Obecnie firma dysponuje nowoczesnym zakładem ubojowym, umożliwiającym ubój do 500 sztuk trzody chlewnej dziennie. Do charakterystycznych cech działalności Grzegorz i Jan Matusiak należy bliska współpraca z hodowcami i odbiór zwierząt bezpośrednio od producentów. Własny tabor samochodowy, przystosowany do transportu zwierząt i tusz wieprzowych, zapewnia regularność dostaw i utrzymanie pożądanej jakości surowców. Zakład stosuje nowoczesne rozwiązania technologiczne, posiada system HACCP oraz jest pod stałą kontrolą weterynaryjną, co gwarantuje wysoką jakość oferowanych produktów.