Szynkarnia - local food & multitap

Szynkarnia, zlokalizowana w centrum Wrocławia, stanowi unikatowy punkt na gastronomicznej mapie miasta, łącząc funkcje multitapu, restauracji i sklepu z regionalnymi produktami. W ofercie dostępny jest szeroki asortyment piw rzemieślniczych, zarówno z Polski, jak i z zagranicy, rozlewanych z siedemnastu zmieniających się kranów, w tym z jedynej w mieście angielskiej pompy. Dodatkowo lokal proponuje bogaty wybór piw w butelkach oraz puszkach.

Kuchnia Szynkarni opiera się na naturalnych, mało przetworzonych składnikach, pochodzących od sprawdzonych lokalnych dostawców, jak sery z Łomnicy czy tradycyjne wędliny rzemieślnicze. W menu wyróżniają się ręcznie wypiekane podpłomyki na żytnim zakwasie piwnym, klasyczne proziaki, śniadania farmerskie oraz wyborne mięsne smakołyki. W ofercie znajdują się także starannie dobrane deski serów zagrodowych i wędlin od małych, polskich producentów, które dostępne są także w sprzedaży detalicznej. Trzy poziomy wnętrza lokalu tworzą wyjątkowy klimat, sprzyjający zarówno spotkaniom towarzyskim, jak i firmowym, zapewniając bogate doznania kulinarne oraz piwowarskie.