Pasieka Biernacki

Początki działalności Pasieki Biernacki sięgają około 1990 roku we Wrocławiu, gdzie na bazie rodzinnej pasji powstało gospodarstwo pszczelarskie. Z upływem lat firma dynamicznie się rozwijała – początkowo miała charakter stacjonarny, by następnie przekształcić się w pasiekę wędrowną, umożliwiającą pozyskiwanie szerokiego wachlarza miodów z ekologicznych terenów Dolnego Śląska. Ule, należące do tego gospodarstwa, rozmieszczane są w malowniczych regionach, takich jak Bory Dolnośląskie oraz Park Krajobrazowy Doliny Bystrzycy, z dala od miejskiego zgiełku, w otoczeniu nienaruszonej przyrody.

Firma skupia się na produkcji naturalnych miodów odmianowych, pyłku kwiatowego oraz propolisu. Istotnym wyróżnikiem tej wrocławskiej pasieki jest uzyskanie w 2008 roku, jako pierwsza w Polsce, prestiżowego certyfikatu Chronionego Oznaczenia Geograficznego Unii Europejskiej (ChOG) dla Miodu wrzosowego z Borów Dolnośląskich, co dowodzi unikalności i wysokiej jakości produktu. Rodzina Biernackich, kultywując tradycyjne pszczelarstwo, zdobyła liczne nagrody za jakość miodów oraz tytuł „Wzorowe Gospodarstwo Pasieczne Dolnego Śląska” w roku 2012. Działalność prowadzona przez Łukasza Biernackiego, posiadającego tytuł mistrza pszczelarstwa, opiera się na długoletniej praktyce oraz głębokim poszanowaniu przyrody, co przekłada się na stałe dostarczanie wyrobów o najwyższych standardach.