Miody Beskidzkie

Miody Beskidzkie to rodzinna firma działająca w gminie Szczyrzyc, na terenie Beskidu Wyspowego, która od ponad dwóch dekad zajmuje się pszczelarstwem, nawiązując do tradycji regionu. Przedsiębiorstwo, prowadzone przez Jerzego Żwirskiego, czerpie z nieskażonego karpackiego otoczenia, gdzie rozległe lasy, łąki i sady sprzyjają hodowli pszczół.

Obszar ten charakteryzuje brak przemysłu i wysoki stopień lesistości, z dużą częścią położoną w granicach programu Natura 2000, co zapewnia naturalną czystość produktów. Szeroka oferta firmy obejmuje miody takie jak spadziowy, wielokwiatowy, lipowy, mniszkowy, rzepakowy oraz nawłociowy, a także pyłek kwiatowy. Pszczoły używane do produkcji należą do lokalnej linii Dobra, doskonale przystosowanej do panujących warunków.

Flagowy produkt, Miód spadziowy z Beskidu Wyspowego, otrzymał oznaczenie Chronionej Nazwy Pochodzenia (ChNP) w rejestrze unijnym. Ponadto, miód mniszkowy, lipowy, wielokwiatowy oraz pyłek kwiatowy z tego regionu zostały ujęte na liście produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi z Małopolski. Liczne certyfikaty potwierdzają niepowtarzalny smak i jakość tych wyrobów, które powstają z troską o każdy etap produkcji, od opieki nad pszczołami po pakowanie.