Pasieka Eko Barć 1954 Rodziny Patalas stanowi uznane ekologiczne gospodarstwo pszczelarskie, zlokalizowane w Biernatce, na terenie Borów Człuchowskich. Od 1954 roku prowadzona jest tu rodzinna działalność pszczelarska, wykorzystująca ekologiczne metody produkcji i oparta na szacunku do środowiska naturalnego. Gospodarstwo to było pierwszą pasieką w Polsce, która zdobyła Atest Ekologiczny Stowarzyszenia Ekoland, co świadczy o wysokich standardach pracy i produkcji wyrobów bez dodatku środków chemicznych.
W asortymencie pasieki znaleźć można szeroki wybór miodów, obejmujących między innymi miód gryczany, lipowy, leśny, łąkowy, wielokwiatowy, spadziowy, wrzosowy oraz malinę leśną. Wszystkie wyroby są tłoczone na zimno, niepodgrzewane, pakowane ręcznie i charakteryzują się wysoką aktywnością biologiczną oraz zachowaniem walorów odżywczych. Oferta obejmuje także inne produkty pszczele, takie jak pyłek kwiatowy oraz propolis. Proces produkcyjny podlega ścisłej kontroli niezależnych jednostek nadzorujących, zapewniając autentyczność i czystość oferowanych produktów. Miód leśny z tej pasieki został ujęty na Liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, co potwierdza jego szczególną wartość i zgodność z kulinarna tradycją Polski.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 103 | 4.7 / 5 |
