Pasieka & Miodosytnia Fiłkowscy

Pasieka i Miodosytnia Fiłkowscy to rodzinne przedsiębiorstwo położone w sercu Puszczy Bukowej, istniejące od 2013 roku i kontynuujące tradycje pszczelarskie z zaangażowaniem. Siedziba firmy znajduje się w malowniczym Chabowie, na terenie objętym ochroną Natura 2000, co pozwala na korzystanie z nieskażonych zasobów naturalnych do wytwarzania wysokiej klasy produktów. Firma zajmuje się zarówno prowadzeniem pasieki, jak i rzemieślniczą produkcją miodów pitnych.

Początkowo działając z czterema ulami, obecnie Fiłkowscy gospodarują ponad 250 rodzinami pszczelimi rozmieszczonymi na pasiekach stacjonarnych oraz mobilnych. W ramach wędrownego pszczelarstwa pozyskują różnorodne miody odmianowe, takie jak rzepakowy czy faceliowy, dostosowane do aktualnych pożytków. Ręczna produkcja własnych miodów pitnych oparta jest na tradycyjnych, autorskich recepturach.

Charakterystyczną cechą działalności jest również aktywność w zakresie hodowli matek pszczelich i pszczół ras takich jak Buckfast i Sklenar, a także własnej linii "Inez". Firma przywiązuje dużą wagę do pracy nad genetyką i selekcją matek, co zapewnia zdrowotność i siłę rodzin pszczelich, wpływając bezpośrednio na jakość produktów. Całość działalności odbywa się pod nadzorem Powiatowego Lekarza Weterynarii, gwarantując spełnianie najwyższych standardów.