Prawdziwe Jedzenie to firma działająca w Krynicy-Zdroju przy ul. Kraszewskiego 1, skoncentrowana na wytwarzaniu niezwykłych serów owczych i krowich. Produkty przedsiębiorstwa powstają wyłącznie ze świeżego, niepasteryzowanego mleka, a ich receptury opierają się na tradycyjnych metodach produkcji.
Firma charakteryzuje się jasną filozofią hodowli zwierząt. Owce karmione są paszami własnej uprawy, niezawierającymi GMO ani soi, z dominującym udziałem owsa. Składniki pasz podlegają regularnym badaniom, a zwierzęta nie otrzymują antybiotyków i hormonów. Stała kontrola zdrowia zwierząt umożliwia pozyskiwanie mleka jedynie od zdrowych osobników. Mleko do serów krowich pochodzi natomiast z wybranej, odpowiednio prowadzonej farmy.
Każda partia sera owczego charakteryzuje się niepowtarzalnością; przed trafieniem do sprzedaży jest degustowana i opatrzona opisem profilu smakowego na etykiecie. Sery te są znane z intensywnego, pełnego smaku oraz złożoności wrażeń sensorycznych. Sery krowie wyróżniają się często chrupiącymi kryształkami aminokwasów i bogatym smakiem, co stanowi rzadkość na rynku. Przedsiębiorstwo dysponuje jedną z najbardziej zaawansowanych małych mleczarni, wyposażoną w nowoczesne laboratorium, co pozwala na zapewnienie wysokiej jakości oraz naturalności produktów pozbawionych sztucznych dodatków, doskonale nadających się do wykorzystania w kuchni.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 40 | 4.7 / 5 | |
| 10 | 5.0 / 5 |
