Pączkarnia Manufaktura Nowy Sącz

Pączkarnia Manufaktura w Nowym Sączu stanowi połączenie rzemieślniczego podejścia z pasją do tradycyjnych polskich słodkości. Działalność opiera się na ulepszonych recepturach rodzinnych, które pozwalają na tworzenie pączków wyróżniających się wyjątkowym smakiem, ściśle związanym z polską kulinarną tradycją.

W tej pączkarni wszystkie wypieki są ręcznie przygotowywane na miejscu, co przekłada się na ich świeżość, ciepło oraz charakterystyczną chrupkość. Proces produkcji odbywający się na oczach gości podkreśla przejrzystość działań oraz dbałość o detale. W asortymencie znaleźć można nie tylko klasyczne pączki z marmoladą, ale także nietuzinkowe propozycje smakowe, takie jak marchew z chili, śliwka z kardamonem, wiśnia z czekoladą, jabłko z cynamonem, seromak, chałwa, kiwi czy mango, wzbogacane przyprawami jak chili, kardamon czy imbir.

Szczególną cechą są „zawijane” pączki, w których nadzienie umieszczane jest w surowym cieście, umożliwiając zachowanie ciepła po smażeniu. W ofercie dostępne są pączki o różnorodnych kształtach, w tym owalne, okrągłe, podłużne, z dziurką oraz w kształcie warkocza. Jakość i innowacyjność Manufaktury zostały uhonorowane tytułami Laureata Konkursu Orły Cukiernictwa oraz Orły Gastronomii. W lokalu do pączków podawana jest starannie dobrana kawa.