Stępień R. Zakład przetwórstwa rybnego

Zakład Przetwórstwa Rybnego Ryszard Stępień, z siedzibą w Janowie, to uznany producent działający w branży spożywczej, mający tradycje sięgające 1981 roku. Firma koncentruje swoją działalność na przetwórstwie śledzia oraz produkcji ryb wędzonych, wprowadzając na rynek produkty wyróżniające się unikalnym charakterem. Oferta powstaje na bazie autorskich i sprawdzonych receptur, przy jednoczesnym wykorzystywaniu wyselekcjonowanych surowców, co przekłada się na stałą świeżość oraz wyjątkowe walory smakowe.

Asortyment obejmuje szeroką gamę płatów śledziowych marynowanych w zalewach octowych i olejowych z warzywami, wędzoną makrelę, a także pasty rybne. W ofercie dostępne są różnorodne filety śledziowe w sosach, produkty typu a’la matjas, ryby mrożone oraz owoce morza, które pakowane są w wygodne opakowania o różnych gramaturach.

Firma konsekwentnie stosuje się do unijnych norm i standardów dotyczących przetwórstwa rybnego. Mając na względzie bezpieczeństwo konsumentów, wdrożyła System Zapewnienia Jakości Zdrowotnej HACCP, który potwierdza wysoki poziom higieny i szczegółową kontrolę produkcji. Stała modernizacja zakładu, zapoczątkowana w 2004 roku, przyczyniła się do zwiększenia wydajności produkcyjnej oraz rozszerzenia oferty, wzmacniając pozycję na rynku. W 2007 roku firma została wyróżniona pierwszym miejscem w regionalnym konkursie „Pracodawca – organizator pracy bezpiecznej”.