Tradycyjny Wyrób Wędlin Mirosław Kłos to rodzinne przedsiębiorstwo funkcjonujące w Horodle. Firma rozpoczęła działalność produkcyjną 1 sierpnia 2014 roku, kontynuując głęboko zakorzenioną pasję do tradycyjnego wędliniarstwa. Podstawowym założeniem tej działalności jest nacisk na wysoką jakość, a nie wielkość produkcji.
Codziennie wytwarzane są niewielkie ilości produktów, co pozwala zachować ich świeżość i wyjątkowy smak, odwołując się do rodzinnych tradycji przodków. Przedsiębiorstwo korzysta wyłącznie z mięsa pochodzącego z polskiego uboju, a same wyroby powstają w oparciu o klasyczne metody – proces wędzenia realizowany jest w wędzarkach zasilanych drewnem, natomiast produkty podrobowe są przygotowywane ręcznie. Szczególną wagę przywiązuje się do naturalności składników, stosując tylko naturalne przyprawy, z których część jest przygotowywana samodzielnie, bez stosowania wzmacniaczy smaku czy innych polepszaczy. Wyroby Mirosława Kłosa wyróżniają się autentycznym charakterem oraz niepowtarzalnym smakiem, będąc odzwierciedleniem polskiej tradycji produkcji wędlin.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 9 | 4.4 / 5 | |
| 6 | 5.0 / 5 |
