Ar-Kos Kochanowscy

Ar-Kos to firma działająca od ponad trzydziestu lat w branży przetwórstwa mięsnego, zlokalizowana w miejscowości Jordanów w gminie Brzeziny. Przedsiębiorstwo bazuje na rodzinnych tradycjach produkcji klasycznych wędlin, stosując sprawdzone receptury, często inspirowane dorobkiem leśników i myśliwych. Zakład specjalizuje się w wyrobie produktów, które wyróżniają się niepowtarzalnymi walorami smakowymi.

Wśród asortymentu firmy szczególne uznanie zyskała Jordanowska kiełbasa jałowcowa, uhonorowana wpisem na Listę Produktów Tradycyjnych oraz nagrodą „Perła 2008”. Kolejnym prestiżowym produktem jest Krakowska Sucha, nagradzana m.in. „Perłą 2022”, „Tygielkiem Smaku 2022” i tytułem „Top Produkt” w programie „Doceń Polskie”. W procesie wędzenia firma wykorzystuje wyłącznie drewno bukowe oraz olchowe, co nadaje wyrobom unikalny aromat oraz głębię smakową.

Zarówno tradycyjne wędliny wieprzowe, jak i drobiowe, w tym kiełbasy z mięsa indyczego, są cenione za wysoką jakość, kruchość i delikatność. Dbałość o detal i przywiązanie do tradycyjnych metod produkcji sprawia, że wyroby tej firmy cieszą się uznaniem na rynku dzięki swoim niezmiennym walorom smakowym i aromatycznym.