Masarnia z Tradycją "Dreszler"

Masarnia z Tradycją Dreszler stanowi rodzinną firmę zlokalizowaną w Nowym Mieście Lubawskim, której początki sięgają 1948 roku. Inicjatorem powstania zakładu był Benedykt Dreszler, który założył niewielką masarnię. Obecnie, mając niemal siedem dekad doświadczenia, firmą kierują bracia Bartosz i Krystian Dreszlerowie, pozostając wiernymi rodzinnej tradycji wędliniarskiej.

Przedsiębiorstwo specjalizuje się w wyrobie klasycznych wędlin według dawnych, niezmienionych receptur pochodzących sprzed II wojny światowej, stosując wyłącznie naturalne przyprawy. Ważnym aspektem działalności Masarni Dreszler jest korzystanie z surowców pochodzących od okolicznych dostawców, co zapewnia wysoką jakość wyrobów wolnych od sztucznych dodatków i wypełniaczy. Za dbałość o autentyczność oraz jakość produktów firma została wyróżniona znakiem Dziedzictwa Kulinarnego i należy do stowarzyszenia Slow Food Polska. W asortymencie znajdują się m.in. specjały z gęsiny, wołowiny oraz wieprzowiny, w tym doceniane przez branżę produkty jak półgęsek, szynka wiejska czy serwolatka.